Ciao a tutti,
ho deciso di mettere in contesto il menu che faro la settimana prossima, ho invitato i miei amici Italiani che vivono qui, dato che loro partono per le vacanze festive (fortunati loro) abbiamo deciso di anticipare Il pranzo di Natale!!
Ho deciso di mettere il menu per quel giorno qui di seguito perche` vorrei da voi dei suggerimenti, e farvi partecipe dell`evento !! Si accettano commenti e suggerimenti in qualsiasi campo dall`adobbo della tavola, e su ricette !! Fatevi avanti e partecipate con me in questo banquet festivo !!

Amuse bouche
Insalata ai frutti mare (polipo, calamari, vongole, cozze)

Tortelli con salmone e panna
Timballo di riso con aspic

Orate al cartoccio
Roulade di maiale (verde, bianco, rosso)
Carpaccio di pesce spada e filetti di tonno (sushi style)
Coniglio all`agrodolce

Asparagi e pancetta
Broccoli gratinati
Mini Patate al cartoccio (Mini baked potatoes)

Chocolate mandarin trifle
Parfait
Cesti di filo-dough con frutta (filo dough non so tradurlo)

Betta credo che si tratti della pasta fillo.... ci devi ragguagliare su tutto!!!

Aspettiamo con ansia!!

Baci!