Sai, Ivana, non credo che le tue siano fisime voglio dire che ogni famiglia ha i suoi gusti in fatto di carni.
Mia mamma ha provato e riprovato a fare il tacchino in diversi modi, la mangiavamo ma...secondo noi il pollo era più buono e quindi via con il pollo! Idem per il coniglio, ci ha provato e riprovato soprattutto perchè a mio papà piaceva, ma preferivamo di gran lunga abbacchio/agnello e similari al coniglio...
Quindi alla fine tu, come la mia mamma, come tutte le mamme credo che cucinano per la propria famiglia, avete assencodato e assecondate i gusti famigliari adattando le ricette

mi hai letta nel pensiero?

( era per non dire sempre concordo )