E una torta salata di porri ,
lavare i bianchi di porri ,tagliarli a tronchetti di 3cm ,farli rinvenir in una padella con il burro per 25mn ,salare e pepare .Nel fratttempo preparare una pasta brisée di 300gr ,farla riposare .Riprendere i porri ,aggiungere 3 uova battute con mezzo bicquiere di panna ,salare .stendere la sfoglia ,mettere il ripieno ,livellarlo .Al forno a 200° per 30mn .Mangiare caldo!

[img]http://fotoalbum3.aruba.it/fotoalbum_universocucina_com/photos/Inchr32Cucina/Mariechr45Joschr138/immagine115ju3[1].jpg[/img]

Bellissima la tua schifffeeeeezzzzaaaa MJ!!!!

Deve essere buonissima

MJ.


bona bona...!!!!!

E' proprio la stagione"!!!!!!

Ai miei ragazzi piacciono sempre, aggiungo anche questa!!!!!


grazie

adoro i porri in ogni loro versione
Brava MJ

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHH!!!
Quando me ne parlavi al telefono credevo volessi farti una torta salata con Monsieur Poirot...

Ils sont fous ces belges (Obelix)

ahah dove che devo ridere???? Belge ,il n'y a pas de Belges ici heureusement!!

...heureusement

grazie... j'adore les poireaux!!!!!!!!!!!!!

te lo dicò in francesè
io i porrì da queste partì quì non li trovè , se sostituiscè con dellè cipollè dicè che vien bien lo stessè?

Ciao Mj mi dici come hai fatto la brise,(non l'ho mai preparata) vorrei farla domani i porri li ho già comperati

MJ, dev'essere buonissima ma sono senza forno

Scusami tesoro adesso me ne sono accorta !! Allora io la brisée la faccio con 3etti di farina ,100gr di burro morbido e 60cl di acqua fredda,sale qb.